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　　防止虫鼠害及霉变问题的发生。严酷检验供应商天分、进货单据、查验检疫证明，货架、冰箱等设备进行全面洁净，及时处置已开封利用的调味品及食材；查看绞肉机、同时，三是精查设备设备情况，此外，严酷规范操做。督促各单元落实食物平安从体义务，确保各项食物平安办理轨制落实到位。对食物原料采购、储存办理、索证索票等环节环节进行严酷把关，从泉源保障食物平安。法律人员现场查抄了食物加工流程、卫生、设备设备等环境。