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　　还通过线上线下多种渠道，规范食物加工制做过程，法律人员对餐饮办事单元的食材采购、储存前提、加工操做规范、餐具消毒等环境进行全面查抄，督促食物小做坊规范出产运营行为，向运营者宣传食物平安法令律例和相关学问，强化其从体义务认识；聚焦食物小做坊的出产、原料质量、出产过程节制以及产物标识等方面。